Modo de preparo
MODO DE PREPARACIÓN
– Derretir a baño maría (bowl arriba de ollita con agua) 400 gr de chocolate blanco picado y 80 gr de manteca
– Batir en bowl aparte 3 huevos con 100 gr de azúcar
– Agregar el chocolate a la mezcla de azúcar y huevos
– Agregar 230 gr de harina y mezclar
– Agregar 150 gr de chocolate negro picado o en chips. A mi se me derritió un poco porque el choco blanco estaba tibio aún (error).. Pero me entusiasmó el efecto marmolado que en realidad de marmolado no sé si tiene mucho ? Pero no nos distraigamos con tonterías que solo importa comerlos acompañado de un cafecito!!! Horno 180 grados X 30 minutos
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