Como PREPARAR el Bizcocho de chocolate Más rico y ESPONJOSO del UNIVERSO, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Modo de preparo

Existe una infinidad de formas de elaborar un pastel de chocolate en casa pero, ¿cuántas de ellas son fáciles?

Si estás pensando en realizar tu propia tarta para un cumpleaños, reunión faimilar o con amigos y no sabes por dónde empezar, en esta receta queremos mostrarte una forma sencilla de hacerla.

Sigue leyendo y descubre cómo hacer un pastel de chocolate casero.

En esta receta te enseñaré cómo preparar el bizcocho de chocolate más rico y esponjoso del universo. Si eres amante del chocolate, este bizcocho te conquistará con su sabor intenso y su textura suave como una nube. ¡Prepárate para deleitar a tus seres queridos con este delicioso postre!

El bizcocho de chocolate es un clásico que siempre deja huella en nuestras papilas gustativas. En esta receta, te revelaré los secretos para lograr un resultado perfecto: una miga esponjosa y húmeda, un intenso sabor a chocolate y una apariencia tentadora que te hará querer darle un bocado en cuanto lo veas.

No necesitas ser un experto en repostería para disfrutar de este delicioso bizcocho. Sigue cada paso detalladamente y pronto estarás disfrutando de un bizcocho que será el deleite de todos. Prepárate para sorprender a tus amigos y familiares con este irresistible postre que te garantizo que se convertirá en tu receta de bizcocho de chocolate favorita.

Así que, sin más preámbulos, vamos a sumergirnos en esta maravillosa aventura chocolatosa. Reúne los ingredientes necesarios, enciende el horno y prepárate para disfrutar de un bizcocho que te hará suspirar de placer. ¡Empecemos a hornear el bizcocho de chocolate más rico y esponjoso del universo!

Ingredientes para 6 raciones de Pastel de chocolate esponjoso:

•  125 Gramos de Mantequilla
•  150 Gramos  de Azúcar
•  3 Unidades de Huevos
•  100 Gramos de Harina de fuerza
•  30 Gramosde Cocoa en polvo
•  6 Gramosde Levadura
•  25 Gramosde Maicena
•  75 Gramos de Pepitas de chocolate
•  1 Pizcade Sal

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 PREPARACIÓN:

-Para empezar con la preparación de nuestro pastel de chocolate deberás batir primero la mantequilla hasta obtener una crema suave. Para ello, es recomendable que la mantequilla se encuentre a temperatura ambiente.

-Luego, incorpora el azúcar y sigue batiendo. Cuando lo tengas bien integrado, añade los huevos sin dejar de mover, recuerda que los huevos deben ir echándose uno a uno.

A continuación, añade los todos los ingredientes secos, previamente tamizados. Esto ayudará a evitar que se formen grumos en la masa del pastel sea esponjoso. Incorpora entonces el cacao en polvo, la harina, la maicena, la levadura y la sal.

-Bate hasta conseguir una masa uniforme y homogénea, pero justo antes de terminar de integrar por completo la harina, añade los trozos de chocolate. Esto lo hacemos con el fin de que los trozos queden repartidos por todo el bizcocho y no se queden en el fondo.

-Cuando tengas lista la masa del pastel, es el momento de hornearla. Para ello, vacía la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla y cocina en el horno a 180ºC durante 45 minutos. Lo ideal es utilizar un molde de 18 cm. pero si no dispones de él puedes usar el que tengas disponible.

-Cuando lo tengas listo retíralo del horno y deja que se enfríe. Para conseguir el aspecto de pastel, te aconsejamos que prepares un frosting de chocolate ya que es muy sencillo y delicioso. Para que el frosting quede más consistente, y puedas untarlo en el pastel para darle el grosor que quieras, puedes dejarlo en el frigorífico durante una hora.

-Para cubrir el pastel con la crema puedes untarla con la ayuda de una espátula y dejar el pastel de chocolate liso o, además, añadir alguna decoración a tu gusto con una manga pastelera. Como ves, realizar un pastel de chocolate puede ser muy sencillo, solo necesitas tener un poco de imaginación y los utensilios adecuados.

muchas gracias …

fuente: RecetasGratisnet