Cómo Hacer HELADO casero crema del CIELO, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Modo de preparo

Hoy hacemos, Helado crema del cielo …

El Helado Casero Crema del Cielo es uno de esos postres que te transporta directamente a la niñez con solo un bocado. Con su característico color azul cielo y su sabor suave y cremoso, este helado ha sido un clásico en muchas heladerías, pero ahora puedes hacerlo en casa de manera sencilla. La textura cremosa y el sabor delicado de vainilla hacen que sea una delicia refrescante, perfecta para los días calurosos o para disfrutar en cualquier momento del año.

Este helado destaca no solo por su delicioso sabor, sino también por su llamativo color azul, que lo convierte en un postre divertido para los más pequeños y nostálgico para los adultos. Aunque su apariencia puede parecer compleja, la receta es sorprendentemente fácil de preparar, utilizando solo unos pocos ingredientes básicos como crema, leche condensada y esencia de vainilla. El toque especial viene con el colorante alimentario, que le da ese icónico tono celeste que lo hace tan único.

Hacer helado casero no solo es una forma de disfrutar de un postre fresco y delicioso, sino que también te permite controlar los ingredientes que utilizas, asegurándote de que sea natural y sin conservantes añadidos. Además, puedes personalizarlo a tu gusto, añadiendo chispas de chocolate, frutos secos o incluso trocitos de galleta para darle un toque especial.

El proceso de preparación es muy sencillo y no requiere una máquina de helados. Con solo batir los ingredientes y dejar reposar la mezcla en el congelador, obtendrás un helado cremoso y lleno de sabor. La paciencia es clave, ya que dejar que el helado se congele adecuadamente garantiza una textura suave y sin cristales de hielo.

Este Helado Crema del Cielo es perfecto para compartir en una tarde de verano, como parte de una merienda con amigos o familia, o simplemente para darte un capricho cuando quieras algo dulce y refrescante. Su sabor suave y la textura cremosa lo convierten en un postre irresistible que a todos les encantará. ¡Atrévete a probar esta receta y disfruta de un helado casero que sabe tan increíble como luce!

Ingredientes:
Crema de leche 500 ml
Leche condensada 1 lata
Esencia de vainilla c/n
Colorante azul c/n

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.

Preparación:

Lo primero que tenes que hacer es batir la crema de leche a 3/4 puntos.

Agregale la leche condensada y mezcla para integrar.

Agrega la esencia de vainilla, bati por 1 minuto y por ultimo agrega el colorante azul.

Bati y si hace falta agrega un poco mas de colorante.

Llevalo al freezer por 6 horas.

Mira el video donde podrás ver cómo hacer paso a paso y si te gusta compártelo con tus amigas, puedes hacerlo en Face, o guasapearlo en tus grupos…

muchas gracias

fuente: Matias Chavero