Cómo hacer Flan de coco sin horno para negocio…
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INGREDIENTES
MOLDE MIDE 21 CM DE DIAMETRO POR 7 CM DE ALTO
• 1 taza de leche evaporada (250 ml) $11.00
• 1 lata de leche condensada (387 ml) 1 taza y media $15.00
• 1 lata de crema de coco (480 ml) 2 tazas $21.60
• 6 huevos $12.00
• ½ barra de queso crema tipo philadelphia (95 gr) $12.00
• 1/8 de cucharadita de canela en polvo $0.40
• ½ taza de azúcar $1.20
TOTAL GASTADO SOLO DE MATERIAL $73.20
Los precios son tomados en febrero del 2018 en la ciudad de Guadalajara, Jalisco en México y son al menudeo, puedes abaratar tus costos si compras materia prima en volumen.
MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO
muchas gracias…
fuente: Alejandra de Nava
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