¡Aprende a hacer lo MEJOR MUSLO DE POLLO del mundo!
¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?
Ingredientes:
6 muslos de pollo sin piel
Sal y pimienta al gusto
Masa:
1 cubito de salsa de verduras
1 taza de harina de mandioca
(patata o papas) (cocida y amasada)
1/2 litro de agua
2 huevos batidos
Preparación:
Masa:
Lleve al fuego bajo el cubito de salsa de verduras las (patata o papas) y el agua sin dejar de moverse hasta soltar del fondo.
Transfiera la masa a una superficie plana y amas con las manos hasta obtener una masa lisa. Tomar un muslo de pollo y condimentar con la sal y la pimienta.
Envolverla con la masa de harina de mandioca y (patata o papas)
Repita la operación con los otros muslos y pase en la harina detricida, en los huevos y en la harina de rosca.
Caliente el aceite y fríalas hasta que se doren uniformemente.
Escurra y ponga sobre papel toalla para retirar el exceso de aceite.
Sirva inmediatamente y BUEN APETITO.
Muchas Gracias…
Fuente: cocinandoconhuevos