Receta de Crepes fácil, rápida…

Modo de preparo

Cómo Hacer Crepes Caseros …

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Si estás buscando una receta rápida y deliciosa para sorprender en el desayuno, brunch o merienda, ¡estas crepes son la opción perfecta! Las crepes son finas, ligeras y versátiles, y lo mejor de todo es que con unos pocos ingredientes que seguro tienes en la cocina, puedes preparar esta receta en cuestión de minutos. Hoy te enseñaré cómo hacer unas crepes fáciles y rápidas que puedes personalizar con tus rellenos favoritos, ya sea dulce o salado.

Esta receta es ideal para esos días en que quieres algo diferente pero sin complicarte en la cocina. La masa de las crepes es tan simple que solo necesitas unos minutos en la sartén y tendrás una base deliciosa y perfecta para añadir ingredientes dulces como mermeladas, frutas frescas, miel, crema batida o incluso un toque de chocolate. Si prefieres un toque salado, puedes rellenarlas con queso, jamón, verduras o incluso un huevo estrellado para hacerlas aún más completas.

Lo mejor de esta receta es que no necesitas ser un chef experto. Siguiendo unos pasos sencillos, podrás dominar el arte de hacer crepes finas y suaves, sin necesidad de batidoras ni herramientas sofisticadas. Así que, si tienes ganas de consentirte o de preparar algo especial para tu familia o amigos, ¡estas crepes son la respuesta! No importa si eres amante de lo dulce o lo salado; las crepes fáciles y rápidas son el lienzo perfecto para dejar volar tu creatividad en la cocina. ¡Vamos a empezar y a descubrir lo deliciosas y versátiles que pueden ser!

Ingredientes
Leche
1/4 litro
Mantequilla
A gusto
Harina de trigo
125 gr
Huevos
2 unidades

Preparación

En un bol ponemos los huevos y o batimos con la batidora, agregamos la leche y seguimos mezclando, luego le vamos agregando la harina poco a poco y continuamos batiendo, hasta que se forme un liquido espeso. Dejamos reposar por unos 15 minutos en la heladera.

Calentamos a fuego lento un sartén anti adherente con una pizca de mantequilla, la cual hacemos que bañe toda la superficie y con un cucharon vaciamos el compuesto. Movemos el sartén en circulo para que todo el compuesto quede bien distribuido en el fondo.

Cocinamos unos minutos mas y con una espátula levantamos para mirar si ya esta cocida y una vez lista, giramos el crepe con la ayuda de la misma espátula y hacemos la misma operación.

Muchas Gracias…