Les Comparto Recetas para preparar Deliciosa Gelatina Mosaico
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Ingredientes:
– 4 gelatinas (fresa, piña, limón y uva)
– 1/2 paquete de gelatina sin sabor
– 1 lata de leche condensada
– 1 medida de leche
Preparación:
– Prepare las gelatinas con 100 ml menos de agua para que queden más firmes. O sea, si en el envase pide 250 ml de agua fría y 250 ml de agua caliente, pon sólo 200 ml de cada uno.
– Hechas las gelatinas, ponlas en el refrigerador y espere hasta que estén firmes. Te aconsejo que las gelatinas se hagan un día antes, para que quede en la nevera toda la noche.
– Para la crema, prepare 1/2 paquete de gelatina sin sabor, como indica en la cajita y reserve (recordando que será la mitad de la medida de agua para 1/2 paquete de gelatina).
– Vierta en la licuadora la lata de leche condensada, la leche y la gelatina incolora sin sabor lista.
– Bata todo hasta que forme una mezcla homogénea.
– Para el montaje, corte las gelatinas de colores en cubitos, vierta en un plato grande y mezcle para que quede bien colorido.
– Luego vierta la crema por encima de los cubitos de gelatina separando bien.
– Refrigere hasta que quede firme
Muchas Gracias…
fuente: lasrecetasdelaabuela