Esfiha Maravillosa Rellena con Carne molida! de Brasil receta para hacer hoy, aprende a hacer este sabor…

Modo de preparo

Cómo Hacer Esfiha Maravillosa Rellena con Carne molida! de Brasil

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Esas esfihas son mis preferidas cuando estuve en Brasil me gustaron tanto y quise aprender a prepararlas cuando quiero engreirme pongo mano a la masa y listo a saborear no hay secreto son tan fáciles lo pueden rellenar con pecho de pollo etcccc anteriormente las prepare tamaño grande.

Ingredientes
1 kilo carne de res molida
1 cebolla finamente picada
2 tomates (sin pepitas picadas)
30 gr choclo desgranado
al gusto ramas de perejil (finamente picada)
al gusto pimienta (negra)
al gusto sal
Masa:
500 gr harina
1/2 tz leche tibia
1/2 tz agua
1 cdta azúcar
1/2 tz aceite
20 gr levadura fresca
1 huevo
1 cdta sal

Preparación:

Paso 1
En un bol disolver el azúcar, levadura, leche tibia sal agregar la harina y el aceite de a pocos agua cantidad necesaria siempre mezclando hasta lograr que no se pegue más la masa en la mano..que descanse unos 20 minutos…preparamos el relleno con todos los ingredientes>.abrir la masa y formar pequeñas bolitas
Paso 2
Cortar en aros colocar el relleno le vamos dando forma triangular
Paso 3
Colocar en una asadera pincelar con huevo despues en el horno pre calentado 200 grados por 20 minutos

Mi rindio bastante queadron súper deliciosas!!!

Muchas gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela