Buñuelos de Lluvia en la Air Fryer en 5 minutos, y queda bien más esponjoso que los otros.. Ver más

Modo de preparo

¡Bienvenidos amantes de la repostería! Hoy les traigo una receta clásica pero con un toque moderno: Buñuelos de Lluvia en la Air Fryer.

Esta versión de los buñuelos de lluvia es perfecta para aquellos que buscan una alternativa más saludable y rápida de preparar este postre tradicional. Con la Air Fryer, los buñuelos quedan dorados y crujientes por fuera, y suaves y esponjosos por dentro, sin la necesidad de freírlos en aceite.

La receta es muy fácil de seguir y los ingredientes son básicos, por lo que podrás tenerlos a la mano en cualquier momento. Además, podrás disfrutar de este delicioso postre sin remordimientos, ya que la Air Fryer reduce significativamente la cantidad de aceite utilizado en la preparación.

Así que, si estás listo para probar esta versión moderna de los clásicos buñuelos de lluvia, ¡vamos a empezar a cocinar!

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Ingredientes para 4 personas:
Leche  125 ml
Mantequilla  50 g
Azúcar   al gusto
Harina 75 g
Huevos  2
Sal   Una pizca
Piel de limón   Medio limón
Canela en rama    1 rama

Aceite

Azúcar glass   Para decorar

Cómo hacer buñuelos de Lluvia en la Air Fryer freidora de aire:

Una vez que tengas lista la masa (recuerda que los ingredientes principales son huevos, leche, harina, azúcar, dale forma de bolitas.
Coloca los buñuelos en el cajón de la freidora de aire bien separados entre sí.
Rocía los buñuelos con aceite, mejor si es en spray.
Programa 5 minutos a 180º, dales la vuelta y cocina otros 5 minutos más.
Sirve adornados con azúcar glas.
Cómo hacer buñuelos de Lluvia de calabaza en la Air Fryer freidora de aire::
En el caso de que lo que quieras preparar en la freidora de aire sean unos buñuelos de calabaza deberás:

Forma los buñuelos haciendo una bolita.
Forra la bandeja de la air fryer con papel sulfurizado.
Pon encima los buñuelos dejando algo de espacio entre ellos.
Rocíalos con aceite, mejor si es en spray.
Programa 4 minutos a 200º, dales la vuelta y cocina otros 4 minutos más a la misma temperatura.
Pásalos por azúcar y sirve

Listo!

Muchas Gracias…