El día de la madre es una fecha muy especial para demostrar nuestro amor y gratitud hacia esa persona tan importante en nuestras vidas. Y qué mejor manera de hacerlo que con un postre fácil y delicioso que dejará a todos con ganas de más. En esta ocasión, te presento una receta de fresas en bandeja, una opción fresca y colorida que podrás preparar en muy poco tiempo y que seguramente sorprenderá a tu madre en su día especial. Con ingredientes sencillos y un toque de creatividad, lograrás un postre vistoso y sabroso que a todos les encantará. ¡Manos a la obra!
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Ingredientes
395 gramos de leche condensada
2 cucharras sopera de harina fina de maíz
200 gramos de nata líquida o crema de leche
500 mililitros de leche
250 mililitros de agua caliente
24 gramos de gelatina de fresa
250 mililitros de agua fría
200 gramos de fresas
Preparación
En una cacerola, agregue la leche condensada, la harina fina de maíz y mezcle muy bien hasta que la maizena se disuelva completamente.
Luego, agregue la nata o crema de leche. Encienda el fuego medio y revuelva hasta que se espese.
Transfiera a una bandeja y refrigere durante 2 horas.
En un recipiente, agregue el agua caliente, gelatina de fresa y mezcle. Luego, agregue agua fría y mezcle nuevamente.
Agregue las fresas por sobre la crema. Luego derrama la gelatina por sobre las fresas.
Refrigere durante 2 horas.
Listo!
Muchas Gracias…