¡Este pastel está volviendo loco al mundo! ¡demasiado bueno… Ver más

Modo de preparo

Les comparto la culinaria que está conquistando el mundo! Prepárense para deleitar sus sentidos con una receta tan extraordinaria que está volviendo locos a todos los amantes de los postres. Estamos a punto de sumergirnos en la preparación de un pastel que no solo es “bueno”, ¡sino que es tan increíble que está llevando la felicidad a otro nivel!

A veces, la magia en la cocina se revela en combinaciones inesperadas de ingredientes y técnicas, y este pastel es la prueba viviente de esa magia. Cada bocado es una experiencia sensorial que despierta los sentidos y deja a todos con la pregunta: “¿Cómo algo puede ser tan delicioso?”

Desde su aspecto tentador hasta su textura divina, este pastel es mucho más que un simple postre; es una obra maestra gastronómica que ha alcanzado la fama mundial. Así que, prepárense para descubrir los secretos detrás de este pastel que está volviendo loco al mundo y únase a la ola de entusiasmo culinario que ha conquistado a todos. ¡Que comience la aventura del sabor extraordinario!

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Ingredientes:

Para el bizcocho:
2 huevos
100 ml de leche
100 ml de jugo de naranja
100 ml de aceite de semilla de girasol
8 g de azúcar de vainilla
Una pizca de sal
100 gramos de azúcar
Piel de naranja rallada
180 gramos de harina
16 g de levadura en polvo
Para el glaseado:
200 ml de jugo de naranja
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de mantequilla
Almendras picadas
Molde de 20 cm
Preparación
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es hora de empezar a hornear este pastel que está causando sensación. Sigue estos pasos cuidadosamente:

Paso 1: Preparar la mezcla
En un bol grande, bate los huevos junto con la leche, el jugo de naranja, el aceite de semilla de girasol, el azúcar de vainilla, la sal y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Paso 2: Incorporar los ingredientes secos
Añade la piel de naranja rallada, la harina tamizada y la levadura en polvo a la mezcla anterior. Mezcla suavemente hasta obtener una masa suave y sin grumos.

Paso 3: Hornear
Vierte la mezcla en un molde de 20 cm previamente enmantecado y enharinado. Lleva al horno precalentado a 180°C y hornea durante unos 35-40 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y cocido. Puedes comprobar la cocción insertando un palillo en el centro; si sale limpio, está listo.

Paso 4: Preparar el glaseado
Mientras el bizcocho se enfría, prepara el glaseado. En una cacerola, mezcla el jugo de naranja, el azúcar y la maicena. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese.

Paso 5: Glasear el pastel
Añade la mantequilla al glaseado y continúa mezclando hasta que se derrita por completo. Vierte el glaseado sobre el bizcocho enfriado y espolvorea con las almendras picadas.

¡Y ahí lo tienes! Este pastel que está volviendo loco al mundo está listo para ser disfrutado. El equilibrio perfecto entre lo dulce y lo cítrico lo convierte en una delicia única que hará que todos pidan más.

Conclusión
En resumen, este pastel es una verdadera obra maestra de la repostería. Con ingredientes simples y un proceso de preparación sencillo, puedes sorprender a tus amigos y familiares con esta deliciosa creación. Así que, ¿qué estás esperando? ¡Ponte el delantal y comienza a hornear este pastel que está causando sensación en todo el mundo!

Consejos:
1. ¿Puedo sustituir el aceite de semilla de girasol por otro tipo de aceite?
Sí, puedes utilizar aceite vegetal o aceite de canola como alternativas al aceite de semilla de girasol.

2. ¿Se puede hacer este pastel sin gluten?
Sí, puedes sustituir la harina de trigo por harina sin gluten para hacerlo apto para personas con intolerancia al gluten.

3. ¿Cuánto tiempo se puede conservar este pastel?
El pastel se mantendrá fresco durante 2-3 días si se guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en el refrigerador.

4. ¿Puedo omitir las almendras picadas en el glaseado?
Sí, puedes omitir las almendras si tienes alergia a los frutos secos o simplemente no te gustan.

5. ¿Puedo hacer este pastel sin azúcar?
Puedes intentar usar un sustituto de azúcar, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden verse afectados.

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela