¡Claro! aquí tienes la receta para las famosas galletas sin harina que se deshacen en la boca… Ver más

Modo de preparo

Les comparto deliciosas galletas sin harina que se deshacen en la boca! Hoy, les presentaré una receta verdaderamente mágica que deleitará sus papilas gustativas y los transportará a un lugar de pura felicidad. Estas galletas son famosas por su textura delicada y su sabor irresistible, y lo mejor de todo es que están libres de harina.

Imaginen morder una galleta que se deshace suavemente en la boca, liberando un estallido de sabores que los dejará sin aliento. Estas galletas son el resultado de una combinación perfecta de ingredientes que se unen para crear una experiencia de sabor única y memorable.

La magia de estas galletas radica en su simplicidad. Con solo unos pocos ingredientes básicos y un par de pasos sencillos, podrán disfrutar de estas maravillosas delicias en poco tiempo. Además, son perfectas para aquellos que siguen dietas sin gluten o buscan alternativas saludables para satisfacer su antojo de galletas.

Entonces, sin más preámbulos, sumérjanse en la preparación de estas galletas sin harina que se deshacen en la boca. Sigan los pasos que compartiré a continuación y descubran cómo convertir ingredientes simples en una experiencia de sabor extraordinaria. ¡Que comience la aventura culinaria hacia la perfección de las galletas sin harina!

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Ingredientes:
– 2 huevos
– 150 gramos de azúcar
– 25 gramos de coco
– 150 ml de aceite de semilla
– 150 ml de yogur natural
– 2 cucharadas de mermelada de albaricoque
– Ralladura de limón
– 500 g de sémola
– 16 g de levadura en polvo

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C (356°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
3. Agrega el coco, el aceite de semilla, el yogur, la mermelada de albaricoque y la ralladura de limón a la mezcla. Mezcla bien.
4. Incorpora la sémola y la levadura en polvo, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
5. Con la ayuda de dos cucharas, forma pequeñas porciones de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
6. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
7. Retira del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

¡Disfruta de estas deliciosas galletas sin harina que se deshacen en la boca

Muchas gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela