Receta de pan de queso, una exquisitez… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer receta de pan de queso, una exquisitez

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Ingredientes:

250 g de queso rallado (puede ser parmesano, mozzarella o una mezcla de ambos)
250 g de fécula de mandioca (tapioca o almidón de yuca)
2 huevos
100 ml de leche
50 g de mantequilla derretida
1 cucharadita de sal

Preparación:

Preparar los ingredientes: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente una bandeja para hornear.
Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, mezcla la fécula de mandioca y la sal.

Agregar los ingredientes líquidos: Añade la mantequilla derretida y mezcla bien. Luego agrega los huevos y la leche, mezclando hasta obtener una masa homogénea.

Incorporar el queso: Agrega el queso rallado a la masa y mezcla bien. La masa debe ser suave y ligeramente pegajosa.

Formar las bolitas: Con las manos húmedas, forma bolitas del tamaño de una nuez y colócalas en la bandeja para hornear, dejando un poco de espacio entre cada una.

Hornear: Hornea las bolitas en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.

Servir: Deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta tu pan de queso caliente!

Espero que te encante