Hago Crepes de Licuadora perfecto con cualquier relleno… Ver más

Modo de preparo

HAGO LOS CREPES DE LICUADORA MÁS FÁCIL DEL MUNDO MIRA CÓMO HACER

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Los Crepes de Licuadora son una opción versátil y deliciosa para cualquier momento del día. Con esta receta, preparar crepes en casa es más fácil que nunca, ya que solo necesitas unos pocos ingredientes y una licuadora para obtener una masa suave y ligera. En cuestión de minutos, podrás hacer unos crepes perfectos, ideales para acompañar con cualquier tipo de relleno, ya sea dulce o salado. Desde un desayuno rápido hasta una cena especial, los crepes de licuadora son la solución perfecta para tus antojos.

Una de las mejores cosas de esta receta es su simplicidad. Los ingredientes son básicos: huevos, harina, leche y otros más, y en un par de minutos la masa estará lista para cocinar. Gracias a la licuadora, la mezcla queda perfectamente homogénea, logrando una textura suave que permite que los crepes se cocinen uniformemente y sin grumos. Esto los hace aptos para quienes no tienen mucha experiencia en la cocina o simplemente buscan una preparación rápida y sin complicaciones.

Los crepes de licuadora pueden adaptarse a todos los gustos. Si prefieres algo dulce, puedes rellenarlos con frutas, mermeladas, crema de chocolate o dulce de leche. Si prefieres algo salado, opciones como jamón y queso, espinacas con ricota o incluso pollo con champiñones son algunas combinaciones deliciosas. Además, puedes añadir a la masa un toque de vainilla o canela para las versiones dulces, o un poco de hierbas secas para los salados, dándoles un toque extra de sabor.

Estos crepes no solo son deliciosos y versátiles, sino que también son una opción ligera y rápida. Puedes hacer varios en minutos y guardarlos en el refrigerador para disfrutarlos durante varios días, lo que los convierte en una excelente opción para comidas planificadas o para improvisar un postre o cena en cualquier momento.

Anímate a probar esta receta de Crepes de Licuadora y descubre lo sencillo y rápido que es preparar un plato que combina a la perfección con cualquier relleno. Perfectos para consentirte a ti y a tu familia, estos crepes se convertirán en un clásico de tu cocina, ¡y seguro que todos pedirán más!

INGREDIENTES:

1 ½ taza de leche

3 huevos

2 tazas de harina de trigo

½ cucharadita de sal

Una pizca de pimienta (opcional)

1 cucharadita de levadura en polvo

Preparación
En una licuadora, primero bata la leche con los huevos. Luego agregue la harina tamizada, sal y pimienta. Batir hasta formar una crema muy líquida, sin grumos de harina. Si es necesario, use una cuchara para quitar la masa de la licuadora.

Agregue la levadura y vuelva a batir durante 1 minuto. Retire la masa de la licuadora y déjela reposar en el refrigerador por 30 minutos.

Para freír, engrase ligeramente una sartén antiadherente con margarina y caliente a fuego no demasiado alto. Vierta cucharadas de masa, gire la sartén para extender la masa sobre el fondo. Deja que se dore y voltea lo crepe para que se cocine del otro lado.

Retire lo crepe de la sartén y colocar en un plato. Repita el engrase y el calentamiento de la sartén para continuar preparando el resto de los crepes

Muchas Gracias…