¡HAGO SIN HARINA! ¡En 10 minutos! ¡Un vaso de yogur y toda una montaña de comida deliciosa están listos… Ver más

Modo de preparo

¡HAGO SIN HARINA! ¡En 10 minutos! ¡Un vaso de yogur y toda una montaña de comida deliciosa están listos!

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¿Quieres una receta rápida, deliciosa y sin harina? ¡Entonces esta receta es para ti! Con algunos ingredientes sencillos, puedes preparar una montaña de comida deliciosa en solo 10 minutos. Este plato sin harina es ideal para quienes buscan una opción ligera y saludable sin sacrificar el sabor. Perfecto para desayunos, meriendas o incluso un snack rápido, esta receta se convierte en una opción versátil que puedes personalizar según tus gustos y con ingredientes que tienes en casa.

Lo mejor de esta receta es su facilidad. En unos pocos pasos, puedes preparar una masa ligera y esponjosa que se cocina en minutos y queda perfecta para acompañar con mermeladas, un toque de miel, o incluso opciones saladas si prefieres un giro diferente.

Puedes agregar a la mezcla ingredientes como avena, frutos secos o semillas para aumentar su valor nutritivo y disfrutar de un plato equilibrado y lleno de energía.

No necesitas habilidades avanzadas en la cocina ni equipos especiales; simplemente mezcla los ingredientes en un bol, cocina la mezcla en una sartén y, en cuestión de minutos, tendrás una torre de bocados esponjosos y sabrosos listos para disfrutar. Esta receta también es perfecta para hacer en familia, ya que es tan fácil y rápida que hasta los más pequeños pueden ayudar en la preparación.

Así que, si estás buscando una forma rápida de disfrutar de un snack sin harina, delicioso y en poco tiempo, esta receta es la opción perfecta. Y 10 minutos para preparar una montaña de sabor que encantará a todos en casa. ¡Anímate a probarla y descubre lo fácil que es disfrutar de una receta ligera, saludable y absolutamente deliciosa!

Ingredientes:

Para la masa:
Huevos: 2
Azúcar: 2 cucharadas
Una pizca de sal
Kéfir: 250 ml
Sémola: 250 g
Bicarbonato de sodio: 1 cucharadita

Preparación de la masa:
En un bol grande batir los huevos con el azúcar y una pizca de sal hasta obtener una mezcla suave.
Agrega kéfir a la mezcla de huevo y mezcla bien.
Agrega la sémola y el bicarbonato de sodio, mezclando hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Cocinar:
Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y, si es necesario, engrasarla ligeramente con un poco de aceite o mantequilla.
Vierta pequeñas cantidades de masa en la sartén caliente, formando pequeñas tortitas.
Cocine los panqueques durante unos 2-3 minutos por lado, hasta que estén dorados y bien cocidos.
Repetir hasta agotar toda la masa.
Sirviendo:
Sirve las tortitas calientes, acompañadas al gusto con mermeladas, almíbares, fruta fresca o yogur.
Consejos:
Asegúrate de mezclar bien la sémola para evitar grumos.
La sartén no debe estar demasiado caliente para evitar que se quemen las tortitas.
Disfruta de este delicioso desayuno lleno de sencillez y sabor, ¡perfecto para empezar el día con energía!

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela