Queso Festivo con Frutas y Nueces… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer este Queso Festivo con Frutas y Nueces

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El Queso Festivo con Frutas y Nueces es la receta perfecta para elevar tus reuniones navideñas y celebraciones especiales. Este aperitivo combina la suavidad cremosa del queso crema con la textura crujiente de los frutos secos y el dulzor natural de las frutas deshidratadas. Con un toque de frescura aportado por las hierbas aromáticas, se convierte en una mezcla de sabores y texturas que encantará a todos tus invitados.

Ideal como entrada o para acompañar una tabla de quesos, este plato es tan versátil como delicioso. Su presentación elegante y colorida lo convierte en el centro de atención en cualquier mesa, mientras que su preparación es sorprendentemente sencilla. Con ingredientes básicos y unos pasos fáciles, puedes crear un aperitivo digno de un chef profesional.

Los frutos secos, como almendras, nueces y avellanas, aportan un contraste crujiente y saludable que complementa la cremosidad del queso. Los arándanos secos y los albaricoques picados añaden un toque dulce y ácido que equilibra perfectamente los sabores. Además, las hierbas frescas, como el cebollino y el perejil, realzan la frescura y añaden un toque verde vibrante al plato.

La gelatina sin sabor ayuda a darle firmeza y una presentación impecable, permitiendo moldear esta delicia en formas creativas que se adapten a la ocasión. Puedes servirlo acompañado de galletas saladas, panes tostados o incluso bastones de verduras para un toque más ligero.

Este Queso Festivo con Frutas y Nueces es más que un aperitivo; es una experiencia que combina lo visual con lo culinario. Perfecto para disfrutar con un buen vino o un brindis especial, será el acompañamiento ideal para esos momentos inolvidables en familia o con amigos. ¡Prepáralo y deja que los sabores de las fiestas llenen tu mesa de alegría!

Ingredientes:
300 g de queso crema
100 g de frutos secos mixtos (almendras, nueces, avellanas)
50 g de arándanos secos
50 g de albaricoques secos, picados
1 cucharada de cebollino fresco, picado
1 cucharada de perejil fresco, picado

1 gelatina sin sabor
Sal y pimienta al gusto

Preparación:
En una Licuadora, batir el queso crema y la gelatina sin sabor hasta que esté suave y cremoso.
Agregar los frutos secos, los arándanos secos, los albaricoques secos, el cebollino y el perejil.
Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Mezclar bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Colocar la mezcla de queso en un molde y presionar ligeramente para compactar.
Refrigerar por al menos 2 horas antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Desmoldar y servir frío, acompañado de galletas saladas o pan.
Prep Time: 15 minutos | Cooking Time: 0 minutos | Total Time: 15 minutos
Kcal: 180 kcal por porción | Servings: 8 porciones

Muchas Gracias…

fuente: recetasespanolas