Licor Cremoso de Navidad Casero… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer este delicioso Licor Cremoso de Navidad Casero

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La magia de la Navidad no solo se encuentra en las luces brillantes, los regalos cuidadosamente envueltos o las canciones que resuenan en cada rincón. También está en los sabores y aromas que llenan los hogares, como el dulce toque de un licor cremoso casero, ideal para brindar y compartir momentos especiales. Esta receta, fácil de preparar y llena de sabor, es perfecta para darle un giro personal a tus celebraciones.

Este licor combina ingredientes simples pero deliciosos, como la leche entera, la leche condensada y la crema de leche, que juntos crean una base aterciopelada y rica. La vainilla, la canela y la nuez moscada aportan ese aroma inconfundible que evoca la calidez de la temporada. Para los amantes del café, un toque de espresso opcional añade profundidad y sofisticación, transformando cada sorbo en una experiencia memorable.

Preparar este licor en casa no solo es económico, sino también una oportunidad para personalizarlo según tus preferencias. Puedes ajustar el nivel de dulzura, añadir un toque de licor favorito como ron, whisky o brandy, o incluso experimentar con especias adicionales. Además, es una manera creativa de demostrar cariño a tus seres queridos, regalándoles botellas decoradas con este elixir navideño hecho a mano.

La preparación es tan sencilla como placentera. Desde el momento en que mezclas los ingredientes y comienzan a combinarse los aromas de la vainilla y la canela, sentirás cómo la cocina se inunda con el espíritu de la Navidad. Mientras el licor se enfría, tendrás tiempo para decorar las botellas o tarros en los que planeas presentarlo, añadiendo un toque personal que hará que cada regalo sea único.

Este licor cremoso es perfecto para cualquier ocasión. Puedes servirlo frío en un vaso con hielo para acompañar los postres en la cena de Nochebuena, o caliente con un poco de nata montada y una pizca extra de canela, ideal para una tarde acogedora en familia. También es excelente como complemento en recetas de repostería, agregando un toque especial a pasteles, flanes o incluso al café de la mañana.

Cada sorbo de este licor cremoso es un recordatorio de que lo mejor de la Navidad no está en lo material, sino en los detalles que compartimos y los momentos que creamos. Este año, sorprende a tus amigos y familiares con algo diferente, un licor que no solo deleitará sus paladares, sino que también les transmitirá el amor y la dedicación que pusiste al prepararlo.

La receta es versátil y se adapta a cualquier estilo de celebración, desde cenas íntimas hasta grandes reuniones. Es la bebida que complementará perfectamente tus festividades, dándole un toque especial a la mesa navideña. ¡Así que prepara tu licuadora y dale la bienvenida a esta deliciosa tradición que seguramente se convertirá en un clásico en tu hogar!

¡Feliz Navidad y que cada brindis esté lleno de amor, alegría y el delicioso sabor de este licor cremoso casero!

Ingredientes
1 taza (240 ml) de leche entera
1 lata (395 g) de leche condensada
1 cucharadita de canela en polvo
1 taza (240 ml) de crema de leche (nata para montar)
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de nuez moscada rallada
1/4 de taza de café fuerte (opcional, para un toque más profundo)
Notas sobre los ingredientes:
Si deseas un licor más ligero, puedes sustituir la crema de leche por leche evaporada.
Ajusta las especias a tu gusto. Si prefieres un sabor más cálido, añade clavo de olor molido o una pizca de jengibre.
Preparación
1. Preparar la base
Coloca la leche condensada, la leche entera y la crema de leche en una licuadora.
Licúa a velocidad media durante 1-2 minutos, asegurándote de que la mezcla quede completamente homogénea.
2. Añadir los sabores
Añade el extracto de vainilla, la canela en polvo, la nuez moscada rallada y el café (si decides usarlo).
Licúa nuevamente hasta que todos los ingredientes se integren perfectamente.
3. Ajustar los sabores
Prueba la mezcla. Si sientes que falta intensidad, añade una pizca extra de canela o nuez moscada, según tus preferencias.
Licúa brevemente para integrar cualquier ajuste.
4. Refrigerar
Vierte la mezcla en una botella de vidrio limpia o en un frasco hermético.
Lleva al refrigerador y deja enfriar por un mínimo de 2 horas. Este tiempo permite que los sabores se mezclen y desarrollen mejor.
5. Servir
Sirve el licor frío en vasos pequeños.
Decora con una pizca de canela en polvo o una ramita de canela para darle un toque festivo.
Consejos de Presentación y Maridaje
Presentación:
Usa vasos pequeños o copas decorativas para resaltar la elegancia de la bebida.
Agrega una ramita de canela o incluso un poco de crema batida para una presentación más lujosa.
Maridaje:
Postres navideños: Turrones, galletas de jengibre, panetón o polvorones.
Snacks salados: Nueces tostadas, galletas saladas o tablas de quesos suaves.
Variaciones de la Receta
Licor sin lactosa:
Usa leche y crema de coco en lugar de lácteos. Añade un poco de azúcar para equilibrar el dulzor.
Licor con chocolate:
Añade 2-3 cucharadas de cacao en polvo a la mezcla para un toque de chocolate.
Versión sin café:
Si prefieres un licor más suave, omite el café y añade un poco más de extracto de vainilla.
Con sabor a caramelo:
Agrega 1-2 cucharadas de caramelo líquido a la mezcla antes de licuar.
Beneficios para la Salud
Aunque es una bebida indulgente, el licor cremoso navideño tiene algunos beneficios cuando se disfruta con moderación:

Especias como la canela y la nuez moscada: Tienen propiedades antioxidantes y pueden ayudar a mejorar la digestión.
Leche y crema de leche: Son fuentes de calcio y vitamina D.
Nota: Debido a su contenido calórico, es mejor consumir este licor en pequeñas porciones como un capricho ocasional.

Muchas Gracias….

fuente: lasrecetasdelasabuelas