Cómo hacer Postre de Café con Galletas María
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Ingredientes:
2 paquetes de galletas María
2 tazas de café fuerte, frío
1 lata de leche condensada
1 taza de crema para batir
1 cucharada de café soluble
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de chispas de chocolate (opcional, para decorar)
Instrucciones:
Preparar la crema de café: En un bol grande, mezcla la leche condensada, la crema para batir, el café soluble y el extracto de vainilla. Bate hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
Montar el postre: Sumerge las galletas María una por una en el café frío, asegurándote de que se impregnen bien sin deshacerse. Coloca una capa de galletas en el fondo de un molde rectangular o cuadrado.
Agregar la crema: Cubre las galletas con una capa de la crema de café que preparaste. Repite el proceso alternando capas de galletas remojadas y crema de café hasta llenar el molde, terminando con una capa de crema en la parte superior.
Decorar: Si lo deseas, espolvorea chispas de chocolate sobre la última capa de crema para decorar.
Refrigerar: Cubre el molde con plástico film y refrigera el postre durante al menos 4 horas, o toda la noche, para que las capas se integren bien y el postre adquiera firmeza.
Servir: Corta el postre en porciones y sírvelo frío.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de refrigeración: 4 horas | Tiempo total: 4 horas 20 minutos
Calorías: 250 kcal por porción | Porciones: 8 porciones
Muchas gracias