Cómo hacer Tartaletas de Manzana con Solo 1 Huevo: ¡Delicia Fácil y Económica!
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1 huevo
1 manzana (preferiblemente dulce, como la Fuji o Golden)
2 cucharadas de azúcar (puedes usar azúcar morena para un toque más caramelizado)
4 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
½ cucharadita de canela en polvo (opcional, pero altamente recomendable)
Mantequilla o aceite para engrasar los moldes
Lava y pela la manzana, luego córtala en trocitos pequeños. Si prefieres un toque más caramelizado, puedes saltearlos ligeramente en una sartén con una cucharadita de mantequilla y un poco de azúcar morena hasta que se tornen doraditos. ¡El aroma será celestial!
En un bowl, bate el huevo con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y de color más claro. Agrega la esencia de vainilla, la leche y una pizca de sal, mezclando bien. Luego, incorpora la harina tamizada junto con el polvo de hornear y la canela en polvo.
Añade los trocitos de manzana a la mezcla y revuelve suavemente con una espátula para que queden bien distribuidos.
Engrasa unos moldes para tartaletas o usa moldes de silicona para evitar que se peguen. Llena cada molde con la mezcla hasta un poco más de la mitad.
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que las tartaletas estén doradas y al insertar un palillo, salga limpio.
Saca las tartaletas del horno y déjalas enfriar un poco antes de desmoldarlas. Puedes espolvorearlas con un poquito de azúcar glass o un toque extra de canela para darles un acabado espectacular.
Estas tartaletas son perfectas para el desayuno, la merienda o un antojo dulce sin culpa. Se pueden acompañar con un café, un té de canela o incluso una bola de helado de vainilla si quieres algo más indulgente.
Así que ahora ya sabes, ¡no necesitas una larga lista de ingredientes para hacer un postre delicioso! Prueba esta receta y déjate conquistar por su sabor y facilidad.
Muchas gracias