BOLITAS DE DULCE… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer BOLITAS DE DULCE

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

Ingredientes:
1 taza de harina de trigo
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
1 huevo
1/2 taza de leche
1/4 de taza de mantequilla derretida
Azúcar extra (para cubrir)

Preparación:
1. En un tazón grande, tamiza la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Mezcla bien.
2. En otro tazón, bate el huevo, agrega la leche y la mantequilla derretida. Mezcla hasta que estén bien incorporados.
3. Agrega la mezcla húmeda a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea. Si la masa está demasiado líquida, puedes añadir un poco más de harina, pero debe quedar pegajosa.
4. Con las manos enharinadas, toma pequeñas porciones de la masa y forma bolitas del tamaño de una nuez.
5. En una sartén con aceite caliente, fríe las bolitas hasta que estén doradas y crujientes por fuera, alrededor de 3-4 minutos. Es importante no poner muchas bolitas a la vez para que no se bajen al freírlas.
6. Una vez fritas, coloca las bolitas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Luego, espolvorea con azúcar mientras aún están calientes.
7. Sirve las bolitas de pan calientes y disfruta de este delicioso dulce.

Muchas gracias