Cómo hacer La receta de las papas enchiladas
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Ingredientes:
20 papas cambray
4 chiles de árbol sin semillas
1 guajillo
1 diente de ajo
Preparación
Primero hierbe las papas con poca sal a que se pongan suaves ya estando les tiras el agua
En un sarten con aceite echas los 4 chiles de árbol
Y el chile guajillo ya frito todo de ahí se pasa ala licuadora.
Después en el mismo sarten donde se frieron los chiles agregar el ajo picado, agregar las papas y freír por unos 5 minutos y agregar la salsa,
la sal es al gusto y el jugo de 3 limones al gusto y pimienta, dejar que se seque la salsa y moverle para que se impregne del sabor.
Muchas gracias
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