YOGUR DE BOTELLA CON SABOR COCO, FRESA Y PIÑA, HAGA LITROS Y LITROS DE YOGUR EN LA LICUADORA Y COLOCAR EN BOTELLAS PET! SIEMPRE LO HAGO, ¡SON DELICIOSOS!

Modo de preparo

CÓMO HACER YOGUR DE BOTELLA CON SABOR COCO, FRESA Y PIÑA, HAGA LITROS Y LITROS DE YOGUR EN LA LICUADORA Y COLOCAR EN BOTELLAS PET! SIEMPRE LO HAGO, ¡SON DELICIOSOS!

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Ingredientes

Ingredientes del yogur de piña:
3 l de leche entera
1 vaso de yogur natural descremada
2 piñas
1 taza de azucar
2 gelatinas de piña
1 lata de leche condensada
Ingredientes del yogur de coco:
2 litros de leche
1 taza de yogur natural desnatada o descremada
1 taza de azucar
1 vaso de leche de coco y medio paquete de coco rallado
Ingredientes del yogur de fresa:
2 litros de leche
1 taza de yogur natural desnatada o descremada
1 taza de azucar
fresa natural o pulpa de fresa

Cómo hacer yogur de piña:

Hervir los 3 litros de leche y dejar que se caliente.
Agregue yogur natural y mezcle bien con la leche.
Tápalo y déjalo enfriar, tardará de 4 a 6 horas.
Prepara las gelatinas como indica el empaque y deja que se endurezca.
Pica las piñas y colócalas en una sartén con el azúcar.
Llevar a ebullición hasta que la piña se ablande.
Después de que la leche se haya enfriado, coloque la leche calificada, la leche condensada, la piña sin almíbar (deje un poco de los trozos de piña) y las gelatinas en un bol muy grande.
Pon esta mezcla en la licuadora, poco a poco, y déjala batir bien, cuanto más bates mejor.
Coloca todo en un bol y coloca el resto de los trozos de piña.
Coloque en la nevera.
El suero se mantendrá en la parte de bajo, por lo que al servir revuelva un poco.

Cómo hacer yogur de coco y fresa:

Mantén la leche tibia.
Agrega el azúcar y mezcla hasta que se disuelva.
Agregue yogur natural y mezcle.
Tapar y colocar dentro de un lugar cerrado (para que sirva de invernadero), podría ser el horno de estufa. Si vas a utilizar el horno, puedes encender el horno de 3 a 5 minutos para que se caliente un poco (sobre todo si es en días fríos). Pero no dejes que el horno se caliente demasiado, es solo para que se cargue un poco.
Deje el recipiente en ese lugar cerrado durante aproximadamente 4 horas para que tenga lugar la fermentación.
Después de la fermentación tendrá una consistencia gelatinosa, muy espesa. Mezclar bien, porque cuanto más mezcle, más delgado quedará.
Agregue el sabor de su elección:
Para la fresa, si vas a utilizar la fruta, bate una caja de fresa en una licuadora, con 1 o 1/2 taza de azúcar (según cuanta dulzura quieras). Para ayudar a batir, puedes poner medio vaso de leche. Si vas a usar pulpa de fresa, puedes batir la pulpa en la licuadora con 1 taza de azúcar o más (según el dulzor que quieras) y un poco de leche también, para ayudar a batir.
Después de batir la fresa, mezcle el yogur y revuelva bien para que tenga una buena consistencia (ni demasiado espesa ni demasiado delgada). Si quieres dejar algunas fresas a un lado, picarlas muy pequeñas y mezclar, para que queden trozos de fresa.
Para el coco, mezcla directamente en el yogur el vaso de leche de coco y agrega el coco rallado si quieres que sea con trozos de coco. Revuelva bien para obtener una buena consistencia.
Vierta en un recipiente que tenga tapa. Puede utilizar paquetes de yogur usados ​​o litros desechables. Ponlo en la nevera.

Muchas Gracias…