Papas para congelar y luego fritar o freír en solo 5 pasos
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1er paso: pelar las papas.
2do paso: cortarlas en la forma que les guste.
3er paso: hervir agua y cocinarlas por 3 minutos, ni uno mas..
Cuando el agua este caliente,recien ahi pones las papas cortadas.
Lo que logra eso es que no se pongan negras al pasar los dias..
4to paso: dejar enfriar en un repasador o colador para que se vayan secando
5to y ultimo poner en bolsas y meter en el frizer
Cuando las fríes salen secas, crocantes y sirven para salir de un apuro…
Muchas Gracias…
fuente: lasrecetasdelaabuela
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