Sepa porqué no puedes faltar un limón cortado en cruz con sal gruesa en tu casa

Modo de preparo

Sepa porqué no puedes faltar un limón cortado en cruz con sal gruesa en tu casa

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La mayoría de las Personas no tiene idea de lo ricos que son los limones para nuestra salud.

Además de ser rica en vitamina C, mejora la calidad del sistema inmunológico, y ayuda en la absorción de hierro, mejora mucho la digestión, previene accidentes cerebrovasculares e incluso ayuda en el tratamiento respiratorias y cardiovasculares.

Son muchos los beneficios que tiene el consumo de esta fruta y además su cáscara es muy útil si sabes cómo utilizarla.

Si tienes la costumbre de tirar lo que queda del limón después de hacer el jugo, puedes detenerte ahora y averiguar qué se puede hacer para beneficiarte aún más de él.

Para empezar cortarás el limón en forma de X, los cortes deben ser muy profundos para que lo que quede bien, pero cuidado que los cortes no atraviesen el limón y separe los lados.

Después de hacer esto, rellene todos los cortes de limón muy bien con sal gruesa, y colóquelos en un frasco de vidrio bien tapado.

Déjelo dentro del vidrio tapado durante tres días, pasado ese tiempo, abra los limones y retire toda la pulpa de los limones, dejando solo la piel para usar, tendrá un sabor especial después de esta fermentación.

Y Listo, puedes usarlo como quieras.

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela