CÓMO HACER EL MEJOR BIZCOCHO PERFECTO PARA EL MATE A LAS 5 EN LA LICUADORA!!!
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Ingredientes:
3 huevos
200 ml de aceite
1 taza y media de azúcar
1 naranja entera cortada por la mitad, sin semillas y sin el centro blanco
1 taza y media de harina de trigo
1 cucharada de polvo para hornear
PREPARACIÓN:
Batir en la Licuadora 3 huevos, 200 ml de aceite, 1 taza y media de azúcar y 1 naranja entera cortada por la mitad, sin semillas y sin el centro blanco.
Agrega 1 taza y media de harina de trigo y batir más. Agregue 1 cucharada de polvo para hornear y continúe batiendo. Si tu Licuadora tiene dificultad para licuar la harina de trigo, deja que esta mezcla se haga en un bol: pon en el bol la harina tamizada y la levadura, vierte encima la mezcla de la Licuadora y remueve hasta homogeneizar, sin necesidad de batir.
Verter en una forma, engrasada con mantequilla y enharinada. Hornee en horno medio precalentado durante aproximadamente media hora o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Desmoldar y verter un almíbar hecho con mermelada diluida en jugo de naranja o hacer como yo, simplemente mezclé un poco de jugo de naranja con azúcar – más o menos el jugo de una naranja con unas 3 cucharadas de azúcar.
y poner encima mientras aún estaba caliente. ¡Y Listo!
Muchas Gracias…
fuente: lasrecetasdelaabuela