Cómo Hacer Pollo Frito en cebolla queda muy sabroso
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Ingredientes
Trozos de pollo al gusto | 1 kg
Cebolla | 3 unidades
Condimentos al gusto, pimienta, finas hierbas, olor verde, sazón, chimichurri
Sal | al gusto
Ajo | al gusto
aceite según sea necesario | 100 ml
Agua para cubrir el pollo | 1 tazas
Preparación:
Sazone el pollo como desee y reserve.
Picar las cebollas en rodajas y añadir un par de dedos de aceite para freírlas bien.
Hasta que se queme Pon el pollo solo cuando la cebolla esté negra, pero no los quemes mucho ok
Dejar cocer y añadir un poco de agua, tapar la cacerola y dejar hasta que Secar el caldo purificando
Muchas Gracias…
fuente: lasrecetasdelaabuela
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