¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de bolitas fritas esponjosas! Esta preparación es perfecta para cualquier ocasión y es especialmente popular en las fiestas y reuniones familiares. Las bolitas fritas esponjosas son una delicia crujiente por fuera y suave y esponjosa por dentro, que a todos les encanta. A continuación, te enseñaré cómo preparar esta receta de manera fácil y rápida. ¡Comencemos!
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Ingredientes:
280g Harina (para todos los usos)
120ml de leche tibia
10g de levadura de cerveza
40g de azúcar
40g de mantequilla derretida (puedes sustituirla por aceite)
Pizca de sal
8g de saborizante de vainilla
1 huevo a temperatura ambiente
Preparación:
1. Disuelva la levadura en la leche.
2. Vierta la mezcla en un tazón y agregue azúcar, rebaba derretida, sal, vainilla, huevo y harina.
3. Trabajar bien la mezcla y formar una masa homogénea.
4. Deja que suba hasta que duplique su volumen.
5. Luego forma las bolas y déjalas reposar durante 30 minutos.
6. Freírlos en aceite caliente y servirlos como prefieras.
Muchas Gracias…