¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de Flan Sin horno, Sin baño María hecho en la freidora o airfryer! Si estás buscando una alternativa fácil y rápida para preparar un postre dulce y suave, entonces has llegado al lugar indicado. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer un flan cremoso y delicioso sin necesidad de usar el horno ni un baño María, y en su lugar, utilizaremos la freidora o airfryer . Sí, has leído bien, ¡la freidora! ¿Estás listo para sorprender a tus amigos queridos con un postre único y delicioso? ¡Entonces comencemos con la receta!
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Ingredientes:
800 ml de leche
300 ml de leche condensada
6 huevos
Ralladura de limón
Caramelo
Preparación
Realmente esta receta de flan de huevo es muy sencilla y no tiene ninguna complicación.
El caramelo lo podemos preparar al momento o comprar ya listo, nos ahorramos tiempo y disfrutamos del mismo sabor.
Nos ponemos manos a la obra colocando en la base del molde el caramelo, lo repartimos bien para que se puedan desmoldar con facilidad.
Cuando tenemos la base preparada seguimos con la esencia de este flan de huevo, en este caso no usaremos azúcar, sino leche condensada.
Mezclamos la leche con la leche condensada hasta que nos quede una combinación suave que se convertirá en la mejor aliada de este flan.
Le incorporamos la ralladura de limón, al gusto, podemos ponerle esencia de limón o de vainilla, le dará un aroma muy especial a este dulce.
Nos faltarán los huevos que batiremos con las varillas manuales o eléctricas con el resto de los ingredientes.
Tendremos el flan de huevo casi listo, lo vertemos en lo molde y colocamos en nuestra freidora de aire.
Cocinamos en la freidora de aire el flan de huevo a 120º durante 20 minutos. De esta manera tendremos listo un postre tradicional casi sin darnos cuenta.
Esperamos a que se enfríe para desmoldarlo o guardarlo directamente en la nevera, queda delicioso y se cocinan a la velocidad de la luz.
Listo!