La mermelada de limón es una deliciosa y refrescante opción para aquellos que buscan un sabor diferente en su desayuno o postre. Esta mermelada es fácil de preparar y es perfecta para aquellos que disfrutan de sabores agridulces y cítricos. La mermelada de limón es también una gran manera de aprovechar al máximo los limones frescos de temporada, ya que es una excelente manera de conservar su sabor y prolongar su vida útil. A continuación, te presento una receta simple para hacer tu propia mermelada de limón en casa.
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Ingredientes:
700g de limones
600g de azúcar
1L de agua
Extracto de vainilla
Preparación
1. Cortar los limones en rodajas y ponerlos en la olla.
2. Verter el agua y llevar a ebullición.
3. También esterilice los frascos remojándolos en agua (en el fuego) durante 30 minutos.
4. Colocar los limones en un tazón y mézclelos en una batidora o procesador de alimentos, luego viértalos en una cacerola y colocar la primera mitad de azúcar, luego coloque el resto.
5. También agregue el extracto de vainilla y lleve a fuego muy bajo durante 30 minutos.
6. Luego vierta en los frascos, séllelos y gírelos boca abajo.
7. Deja que se enfríen completamente.
Listo!