Hoy preparamos esta deliciosa receta de Queque de Limón! Si eres un amante del sabor fresco y cítrico del limón, entonces esta receta es perfecta para ti. Este Queque es fácil de hacer y está lleno de sabor a limón, lo que lo convierte en un bizcocho ideal para cualquier ocasión. Ya sea que estés buscando una receta rápida para sorprender a tus invitados o simplemente quieras disfrutar de un Queque delicioso, esta receta de Queque de Limón te dejará con ganas de más. ¡Comencemos!
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Ingredientes:
100g de mantequilla
170g de azúcar
3 huevos
200ml de leche
170g de harina
1 cucharada de levadura en polvo
Una pizca de sal
30g de ralladura de limón
2 cucharadas de jugo de limón
60g de coco
Hojas de menta, rodajas de limón y ralladura de limón para la decoración
El diámetro del molde es de 24 cm
Preparación:
1. Ablandar la mantequilla y mezclar con el azúcar hasta obtener una masa espumosa, agregar los huevos, continuar revolviendo y luego verter gradualmente la leche. Agregue harina, polvo de hornear, sal, ralladura de limón, jugo de limón y lo coco a la mezcla.
2. Vierta la mezcla en un molde forrado con papel de hornear y hornee a 170 grados durante 45 minutos.
Listo!
Muchas Gracias…