Hoy les presento una deliciosa y sencilla receta de bizcocho bicolor casero. Este bizcocho es perfecto para sorprender a tus amigos y familiares con un postre original y colorido. Además, su preparación es muy fácil y requiere de pocos ingredientes que seguramente ya tienes en casa. Sin más preámbulos, ¡pongámonos manos a la obra!
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Ingredientes:
4 huevos
200g de azúcar
1/2 de limón (ralladura)
120ml de agua
120ml de aceite de girasol
350g de harina común
16g de polvo de hornear
100g de chispas de chocolate
20g de cacao en polvo
Preparación:
1. En un bol añadir los huevos y mezclar con la batidora. Agregue el azúcar, la ralladura de limón, el agua y el aceite de girasol y mezcle nuevamente.
2. Poco a poco añadir la harina, seguir mezclando, y también el polvo de hornear hasta que todo esté bien combinado.
3. Añadir las chispas de chocolate y mezclar con la espátula.
4. Divide la mezcla en dos mitades. Añadir el cacao en polvo en una mitad y mezclar con la batidora.
5. Vierta la primera mitad de la mezcla en el molde (24cm – tamaño del molde) y en la parte superior vierta la mezcla de cacao.
6. Hornea el pastel en el horno a 180°C/360°F durante 45 minutos.
Listo!
Muchas gracias…