Rollo suizo casero… Ver más

Modo de preparo

Si eres amante de los postres clásicos y buscas una opción deliciosa y elegante, no puedes perderte esta receta de rollo suizo casero. Este dulce y esponjoso bizcocho enrollado, también conocido como brazo de gitano, es una delicia irresistible que seguro hará las delicias de todos en tu hogar.

El rollo suizo casero es perfecto para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en una tarde de café o té. Su suave textura y su relleno cremoso se combinan en un equilibrio perfecto, creando un postre que cautiva a todos los paladares.

Aunque pueda parecer una preparación complicada, hacer un rollo suizo casero en realidad es mucho más fácil de lo que piensas. Con unos pocos ingredientes básicos y siguiendo los pasos adecuados, lograrás un resultado espectacular que impresionará a todos.

En esta receta te mostraré cómo preparar la masa esponjosa y el relleno perfecto para tu rollo suizo casero. También te daré algunos consejos para enrollarlo de forma adecuada y obtener un acabado impecable.

Así que ponte el delantal, prepara tus ingredientes y prepárate para disfrutar de un postre clásico y delicioso. Sigue los pasos que te mostraré a continuación y déjate seducir por el irresistible sabor de este rollo suizo casero. ¡Prepárate para crear un dulce recuerdo que quedará en el paladar de todos los que lo prueben!

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INGREDIENTES
5 yemas de huevo
1 gr. de sal
50 gr. de azúcar
90 gr. de harina
2 gr. levadura
50 ml. de aceite
50 ml. de leche
5 claras de huevo
70 gr. de azúcar
Hornear a 170 grados durante 20 minutos
Para el relleno mermelada de fresa

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Muchas Gracias…

fuente: tazi_oficial