Cómo hacer Flan de Ferrero Rocher
¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.
Ingredientes:
1 lata (395 gramos) de leche condensada
1 lata (395 gramos) de leche evaporada
3 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
8 bombones Ferrero Rocher
Caramelo líquido para el molde
Preparación:
Preparación del molde:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
En un molde para flan, vierte caramelo líquido asegurándote de cubrir bien la base y las paredes. Reserva.
Mezcla para el flan:
En una licuadora, combina la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte esta mezcla en el molde ya caramelizado.
Adición de Ferrero Rocher:
Coloca los bombones Ferrero Rocher en la mezcla, distribuyéndolos equitativamente para que cada porción tenga un bombón.
Cocción:
Coloca el molde en una bandeja para hornear más grande y añade agua hasta alcanzar la mitad de la altura del molde para crear un baño María.
Hornea por 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo, este salga limpio.
Enfriamiento:
Deja enfriar completamente y refrigera por al menos 4 horas antes de desmoldar para asegurar que el flan se haya asentado bien y sea fácil de cortar.
Presentación:
Al servir, decora con más bombones Ferrero Rocher cortados por la mitad o con un poco de crema batida para un toque extra de indulgencia.
Consejos y trucos:
Caramelo perfecto: Cocina el caramelo a fuego lento hasta obtener un color dorado oscuro sin dejar que se queme, para maximizar el sabor sin amargura.
Flan suave: Para asegurar una textura suave y cremosa, cuela la mezcla antes de verterla en el molde para eliminar cualquier grumo.
Desmoldado limpio: Para desmoldar fácilmente, pasa un cuchillo por el borde del flan después de refrigerar y coloca el molde brevemente en agua caliente.
Variantes creativas: Experimenta añadiendo un toque de licor como Amaretto o un chorrito de café espresso a la mezcla para un sabor más complejo.
Este Flan de Ferrero Rocher es perfecto para impresionar en cualquier reunión o celebración especial, combinando la tradición del flan con el gusto exquisito del chocolate Ferrero Rocher. ¡Disfruta creando y saboreando esta deliciosa obra maestra!
Muchas Gracias…
fuente: lasrecetasdelaabuela