Pastel de elote cremoso… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer Pastel de elote cremoso

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Pastel cremoso de Elote
Ingredientes:
– 1 taza de harina de maíz
– 1 taza de harina de trigo
– 1 taza de leche
– 1 taza de azúcar
– 1/2 taza de aceite.
– 3 huevos
– 1 cucharada de polvo de hornear

– 150 gramos de queso parmesano rallado
– Una pizca de sal
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180 grados y engrasa el molde de pastel con mantequilla y espolvorear con harina de maíz.
2. En un tazón grande, mezcla harina de maíz, harina de trigo, queso, azúcar y sal.
3. Añade leche, aceite y huevos a la mezcla de ingredientes secos. Remueve hasta que tengas una masa homogénea.
4. Añade levadura en polvo y mezcla suavemente.
5. Vierte la masa en un molde preparada y hornear durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y firme al toque.
6. Sacar del horno y dejar que se enfríe
7. ¡Corta el pastel y disfruta!
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocina: 40-45 minutos | Tiempo total: 50-55 minutos
Kcal: 220 kcal | Porciones: 8 porciones

Muchas gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela