Pastel de queso… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer ese delicioso Pastel de queso

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Ingredientes

2 tazas de azúcar
1 taza de harina de trigo
200 ml de leche
1 vaso de leche de coco
4 huevos
50 gramos de queso parmesano rallado
50 gramos de coco rallado
1 cucharada de polvo de hornear
2 cucharadas de mantequilla o margarina
Preparación:
Pon los huevos, la leche, la leche de coco, la mantequilla o la margarina en la licuadora y bate durante 2 minutos para homogeneizar.
Añade la harina de trigo, el azúcar y bate bien. Añade queso rallado, coco rallado y levadura. Látigo rápidamente solo para agregar los ingredientes.
Vierte esta mezcla en un molde rectangular (30 cm x 23 cm) engrasado y enharinar, horneado en un horno precalentado a 180 grados durante unos 40-45 minutos.
Sácalo del horno, deja que se cocine a fuego lento, y sirve esta tarta de queso que es un espectáculo.

Muchas gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela