Salsa de chocolate casera… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer Salsa de chocolate casera

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Ingredientes
1 taza de azúcar blanco
1/2 taza de cacao en polvo
1 cucharada de harina
1 taza de leche (250 ml)
1 cucharada de mantequilla sin sal
Preparación
1. Tamizar el cacao en polvo y la harina y batir bien .
2. 2. En un cazo, añadir el azúcar y, a continuación, la mezcla de cacao en polvo que acabamos de tamizar.
3. 3. Añadir la leche y remover hasta que los ingredientes secos y húmedos se hayan mezclado.
4. 4. Poner el cazo a fuego lento y seguir removiendo hasta que la salsa adquiera una consistencia espesa.
Tardará entre 10 y 15 minutos.
5. 5. Añadir la mantequilla 3 minutos antes de apagar el fuego y mezclar bien.
Pasarlo a un recipiente o bol de cristal. Dejar enfriar. Mantener refrigerado.

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela