Cómo hacer Pan de queso sin horno, sin levadura y muy fácil
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Este pan de queso es irresistible y se puede disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta destaca por su facilidad, ya que no requiere horno ni levadura, lo cual lo convierte en una excelente opción para preparar de manera rápida en casa. En esta guía, aprenderás a hacer pan de queso en sartén, con una textura esponjosa y un sabor delicioso que seguramente encantará a toda la familia.
Mi pan de queso sin horno es una alternativa ideal para quienes buscan un snack rápido o un desayuno ligero, ya que no necesita horno y se prepara en sartén. Con una base de fécula de maíz, huevo, queso rallado y un toque de leche, estos panes quedan dorados por fuera y suaves por dentro. Perfecto para cuando anhelas algo sabroso en poco tiempo.
Ingredientes
200 g de fécula de maíz (maicena)
1 huevo
1 cucharada de mantequilla derretida
200 g de queso rallado (puede ser mozzarella, cheddar o una mezcla)
3 cucharadas de leche (puede ser leche vegetal si prefieres una versión sin lactosa)
1/2 cucharadita de sal (ajusta la cantidad según el tipo de queso que uses)
1/2 cucharadita de polvo de hornear
Preparación
Paso 1: Mezclar los Ingredientes Secos
En un tazón grande, coloca la fécula de maíz, la sal y el polvo de hornear. Mezcla bien estos ingredientes para que se integren y asegúrate de que no queden grumos.
Paso 2: Agregar los Ingredientes Húmedos
Añade el queso rallado, el huevo, la leche y la mantequilla derretida a los ingredientes secos. Con una espátula o una cuchara, mezcla todos los ingredientes hasta que obtengas una masa homogénea. Si notas que la masa está un poco seca, agrega un poquito más de leche, una cucharadita a la vez, hasta lograr la consistencia deseada.
Paso 3: Formar las Bolitas
Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolitas del tamaño de una nuez o un poco más grandes, según tu preferencia. Estas porciones serán los panes individuales de queso.
Paso 4: Cocinar en Sartén
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Coloca las bolitas de masa en la sartén; no necesitas añadir aceite, pero puedes poner un poquito si prefieres un dorado más uniforme. Cocina cada bolita durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas por fuera y bien cocidas por dentro.
Paso 5: Servir Caliente
Cuando los panes de queso estén dorados y esponjosos por dentro, estarán listos. Sírvelos calientes para disfrutar de su textura suave y sabor a queso.
Muchas Gracias…
fuente: lasrecetasdelaabuela