Flan de Maizena… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer este Flan de Maizena delicioso

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Con Maizena se pueden hacer muchas recetas, dulces y saladas, pero en este caso utilizaremos la maizena para hacer un rico flan casero sin horno. Lo mejor de este postre fácil y rápido de hacer es que es bastante ligero y tiene un sabor dulce suave.

Sigue leyendo en Recetas Soberanas y disfruta de un estupendo postre sin horno, el flan de maizena es una delicia que no puedes dejar de probar.

Ingredientes
100 gramos azúcar
1 litros leche entera
5 cucharadas Maizena
4 yemas de huevo
1 cucharadita(s) esencia de vainilla
extra para el caramelo

Preparación

Para hacer este delicioso postre, primero hacer un caramelo y cubrir el molde para flan. Reservar.

Ahora disolver la Maizena en un poco de leche fría. Reservar.

Colocar en una olla el resto de la leche con el azúcar y llevar a fuego fuerte hasta que hierva.

Bajar el fuego y agregar la Maizena disuelta poco a poco. Dejar hervir nuevamente revolviendo constantemente por 2 minutos.

Sumar la esencia de vainilla y las yemas apenas batidas, mezclar muy bien. Cocinar por 3 minutos más a fuego bajo mezclando constantemente.

Colocar la mezcla en el molde bañado con caramelo previamente y llevar al frio por unas horas. Desmoldar y servir.

Listo!

Muchas Gracias…