Bizcocho en Licuadora… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer este delicioso Bizcocho en Licuadora

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¿Tienes antojo de un bizcocho casero, esponjoso y delicioso pero sin pasar horas en la cocina? Este Bizcocho en Licuadora es justo lo que necesitas. Con esta receta, hacer un bizcocho perfecto nunca ha sido tan sencillo, ya que no necesitas batidora ni utensilios complicados; solo tu licuadora y unos pocos ingredientes básicos. En unos pocos pasos y con poco tiempo de preparación, tendrás un bizcocho suave, húmedo y lleno de sabor que encantará a todos en casa.

Este bizcocho es ideal para esos días en los que quieres consentirte con algo dulce pero no tienes ganas de hacer un gran esfuerzo. Su textura esponjosa y sabor casero lo convierten en el acompañamiento perfecto para el desayuno, la merienda o incluso como postre ligero. Con ingredientes simples como huevos, azúcar, harina y aceite, que seguramente ya tienes en la cocina, puedes preparar este bizcocho en cuestión de minutos. Solo tienes que añadir todos los ingredientes a la licuadora, pulsar unos segundos y ¡listo!

Otra ventaja de esta receta es su versatilidad. Puedes añadirle ralladura de limón, naranja, un toque de vainilla, o incluso unas chispas de chocolate para darle un toque más especial. Y si quieres experimentar, prueba agregando frutas como manzana o plátano a la mezcla para obtener un bizcocho con un toque afrutado y delicioso.

No te preocupes si eres principiante en la repostería, este bizcocho en licuadora es infalible y siempre queda bien. La licuadora se encarga de mezclar los ingredientes a la perfección, logrando una masa homogénea que se hornea de manera uniforme y da como resultado un bizcocho de miga suave y ligera. Además, se conserva perfectamente durante varios días, así que podrás disfrutarlo cuando quieras.

Este Bizcocho en Licuadora es la prueba de que para obtener un delicioso bizcocho casero no necesitas más que ingredientes básicos, una licuadora y un poco de tiempo. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a todos con este delicioso y esponjoso bizcocho que se convertirá en uno de tus favoritos!

Ingredientes:
3 huevos
1 taza de azúcar (200 g)
1 taza de leche (240 ml)
1/2 taza de aceite vegetal (120 ml)
2 tazas de harina de trigo (240 g)
1 cucharada de polvo de hornear (15 g)
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Una pizca de sal
Instrucciones:
Precalentar el horno:
Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para bizcocho de aproximadamente 22-24 cm de diámetro.

Licuar los ingredientes líquidos:
En la licuadora, agrega los huevos, el azúcar, el aceite y la leche. Licúa por unos 2-3 minutos hasta obtener una mezcla homogénea.

Agregar los ingredientes secos:
Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Con la licuadora en marcha a velocidad baja, añade poco a poco la mezcla de ingredientes secos a los líquidos hasta que todo esté bien integrado. Si deseas, puedes añadir la esencia de vainilla en este momento.

Verter la mezcla en el molde:
Vierte la masa en el molde enharinado, distribuyendo de manera uniforme.

Hornear:
Hornea durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio. El tiempo puede variar según el horno, así que revisa a partir de los 30 minutos.

Enfriar y servir:
Retira el bizcocho del horno y deja que repose unos 10 minutos antes de desmoldarlo. Déjalo enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortarlo

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela