Guarda bien mi receta ¡porque es como un tesoro en la tierra…Ver más

Modo de preparo

¡Experimenta y Guarda bien mi receta ¡porque es como un tesoro en la tierra, el sabor del cielo con nuestra Fantasía de Cheesecake de Plátano y Fresa! ¡Deléitate con la riqueza cremosa del plátano combinada con la dulzura de las fresas en cada bocado delicioso!

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Ingredientes:
2 tazas de migajas de galletas
1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
3 plátanos maduros, triturados
3 cucharadas de jugo de limón
4 paquetes (8 oz) de queso crema, ablandado
1 1/2 tazas de azúcar granulada
4 huevos grandes
1 taza de crema de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de harina para todo uso
1 1/2 tazas de fresas picadas
Preparación:
Precalienta el horno a 325°F (160°C). Engrase un molde desmontable de 9 pulgadas.
En un tazón mediano, mezcle las migas de galletas y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados. Presione sobre el fondo del molde preparado.
En otro tazón, combine el puré de plátanos y el jugo de limón. Dejar de lado.
En un tazón grande, batir el queso crema y el azúcar hasta que quede suave. Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Incorpora la crema de leche, el extracto de vainilla y la harina hasta que quede suave y bien combinado.
Incorpora suavemente la mezcla de puré de plátano y las fresas picadas hasta que se distribuyan uniformemente.
Vierta la masa en la base preparada y alise la parte superior con una espátula.
Hornee durante 60 a 70 minutos y listo.
Apaga el horno y deja enfriar la tarta en el horno con la puerta cerrada durante 1 hora.
Retirar del horno y dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Refrigere por al menos 4 horas o toda la noche antes de servir.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 60-70 minutos | Tiempo Total: 5 horas
Porciones: 12-14 rebanadas

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela