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Modo de preparo

Hago este BIZCOCHO de NARANJA que se Deshace en tu Boca

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Si eres amante de los postres suaves y llenos de sabor, ¡este bizcocho de naranja que se deshace en tu boca será tu nueva tentación favorita! Con un aroma irresistible y una textura esponjosa y húmeda, este bizcocho de naranja casero es perfecto para acompañar un café, té o simplemente para disfrutar como un dulce capricho en cualquier momento del día. Lo mejor de esta receta es que logra un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura, gracias al jugo y ralladura de naranjas frescas que le aportan un toque cítrico y refrescante.

Este bizcocho se caracteriza por su suavidad única, tan delicada que prácticamente se deshace en cada bocado. El secreto para lograr esta textura está en mezclar bien los ingredientes y en el uso de ciertos ingredientes clave, como la harina bien tamizada, que le dan una consistencia ligera y aireada. Además, la naranja no solo aporta sabor, sino que también hace que el bizcocho se mantenga húmedo y delicioso durante días, por lo que es ideal para prepararlo con anticipación y disfrutarlo sin prisa.

No necesitas ser un experto en repostería para preparar este bizcocho de naranja; es una receta sencilla y accesible, perfecta para cualquier nivel de experiencia en la cocina. Con unos pocos pasos y algunos ingredientes básicos, lograrás un bizcocho casero que impresionará a todos por su textura y su sabor vibrante. Puedes disfrutarlo tal cual o agregar un glaseado de naranja para realzar aún más el sabor y darle un toque especial en la presentación.

Así que, si tienes ganas de probar un bizcocho que realmente se deshace en tu boca y llena de frescura cada bocado, ¡esta receta es para ti! Acompáñame en este paso a paso para descubrir cómo hacer este delicioso bizcocho de naranja y disfruta de una experiencia cítrica y esponjosa que se convertirá en una de tus favoritas.

Ingredientes del Bizcocho de Naranja
3 huevos
Una pizca de sal
200 gramos (1 taza) de azúcar
60 ml (1/4 taza) de aceite vegetal
150 ml (2/3 taza) de zumo de naranja natural (aproximadamente el zumo de 1 naranja)
Ralladura de 1 naranja
220 gramos (1 taza) de harina para todo uso
1 cucharadita de polvo para hornear
Miel (para rociar al final)
Hojuelas de coco (para cubrir al final)
Preparación
Preparación del Molde y el Horno:
Precalentar el horno:

Calienta el horno a 180°C (350°F).
Preparar el molde: Engrasa y enharina un molde para pastel, asegurándote de cubrir bien la base y los lados para evitar que el bizcocho se pegue.

Preparar la Mezcla de Huevo
Batir los huevos y la sal: En un bol grande, bate los 3 huevos junto con una pizca de sal. Esto ayudará a que los huevos se vuelvan espumosos y adquieran volumen.
Incorporar el Azúcar y el Aceite
Añadir el azúcar: Agrega el azúcar poco a poco, batiendo continuamente hasta que la mezcla esté bien integrada y tome un color pálido.
Agregar el aceite: Vierte el aceite vegetal lentamente mientras continúas batiendo hasta que todo esté bien mezclado.
Añadir el Zumo y la Ralladura de Naranja
Incorporar el zumo de naranja: Agrega el zumo de naranja y la ralladura de naranja a la mezcla, y mezcla suavemente para integrar bien estos ingredientes.
Incorporar los Ingredientes Secos
Tamizar y añadir la harina: En un recipiente aparte, tamiza la harina junto con el polvo para hornear.
Integrar los secos a la mezcla húmeda: Añade los ingredientes secos a la mezcla húmeda en varias tandas, mezclando suavemente con movimientos envolventes para evitar que se formen grumos.
Preparación para el Horneado
Verter la masa en el molde: Vierte la mezcla en el molde preparado, alisando la superficie con una espátula para que el bizcocho se hornee de manera uniforme.
Hornear: Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Enfriado y Decoración
Dejar enfriar: Saca el bizcocho del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Luego, desmóldalo con cuidado y colócalo en una rejilla para que se enfríe completamente.
Decorar: Una vez frío, rocía el bizcocho con miel y espolvorea hojuelas de coco por encima.

Listo!

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela