MASA PARA DONAS… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer MASA PARA DONAS

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Ingredientes:
4 tazas de harina de trigo
1 taza de leche tibia
1/4 taza de azúcar
2 1/4 cucharaditas de levadura seca
2 huevos
1/4 taza de mantequilla derretida
1/2 cucharadita de sal
Aceite para freír

Instrucciones:
Activar la levadura: Mezcla la levadura con la leche tibia y una cucharadita de azúcar. Deja reposar 10 minutos.
Mezclar ingredientes: En un bol, combina la harina, azúcar, y sal. Agrega los huevos, la mantequilla y la mezcla de levadura.
Amasar: Amasa hasta obtener una masa suave (8-10 minutos).
Dejar reposar: Cubre la masa y déjala reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño (1 hora).
Formar donas: Extiende la masa (1 cm de grosor) y corta las donas con un cortador o vaso.
Reposo final: Deja las donas formadas reposar 30 minutos.
Freír: Calienta el aceite y fríe las donas hasta que estén doradas (1-2 minutos por lado).
Glasear: Decora con azúcar, chocolate o glaseado al gusto.

Muchas gracias