FLAN DE CARAMELO CASERO… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer FLAN DE CARAMELO CASERO

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Ingredientes:
1 taza de azúcar (para el caramelo)
4 huevos
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada (o la misma cantidad de leche entera)
1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación:
1. Derrite el azúcar en una sartén a fuego medio hasta que esté dorado. Vierte en el fondo de un molde y deja enfriar.
2. Mezcla los huevos, leche condensada, leche evaporada y vainilla en un bol hasta que estén bien integrados.
3. Añade la mezcla al molde con el caramelo.
4. Coloca el molde en un recipiente con agua caliente y hornea a 180°C (350°F) durante 50 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo, salga limpio.
5. Refrigera unas horas, pasa un cuchillo por el borde y voltea sobre un plato.

Muchas gracias