Cómo hacer Pastel de Naranja en Licuadora
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Ingredientes:
Jugo de 2 naranjas (ralladura de 1 naranja)
4 huevos
2 tazas de azúcar
½ taza de aceite
2 tazas de harina leudante
Instrucciones:
En la licuadora, mezcla el jugo de las naranjas, la ralladura, los huevos, el azúcar y el aceite. Licúa hasta que la mezcla esté bien incorporada y sin grumos.
Transfiere la mezcla a un bol grande y agrega la harina leudante. Revuelve bien hasta obtener una masa homogénea.
Coloca la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea a temperatura media (180°C) durante aproximadamente 30 minutos.
Muchas gracias
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